עמוד

אבקת פפאין, תמצית פירות פפאיה טבעית

תיאור קצר:

לאמץ טכנולוגיה הנדסית ביולוגית מתקדמת, טכנולוגיית הפרדת ממברנות וטכנולוגיית ייבוש בהקפאה בוואקום, ולפתח בהצלחה טכנולוגיה קניינית להגנה על אנזימים, להפחית את אובדן פעילות האנזים בתהליך העיבוד, ולהפיק פעילות אנזים פפאין ביותר מ-3.5 מיליון יחידות/גרם, העולה על הרמה הגבוהה ביותר במדינות זרות.


פירוט המוצר

תגיות מוצר

פירוט המוצר

פפאין משתמש בטכנולוגיה הנדסית ביולוגית מתמצית פירות לא בשלים מצמחי הפפאיה ומוצרי אנזימים טבעיים, הוא עשוי מהרכב של 212 חומצות אמינו, משקל מולקולרי של 21,000, שייך להכיל גופרית (SH) אנדופפטידאז, ניתן לעבור הידרוליזה של חלבון ופוליפפטיד, ארגינין וליזין בקצה הקרבוקסיל יש פעילות של פרוטאז וליפאז, בעל מגוון רחב של סגוליות, חלבונים מן החי והצומח, פפטידים, אסטרים, אמידים ויכולת הידרוליזה אנזימטית חזקה אחרת, אך יש לו גם את היכולת לסנתז הידרוליזטים של חלבונים לסינתזה מחדש של חומרי חלבון, יכולת זו יכולה לשמש לשיפור הערך התזונתי של חלבונים מן החי והצומח או תכונות פונקציונליות.

תכונות מוצר

1. לאמץ טכנולוגיה הנדסית ביולוגית מתקדמת, טכנולוגיית הפרדת ממברנות וטכנולוגיית ייבוש בהקפאה בוואקום, ולפתח בהצלחה טכנולוגיה קניינית להגנה על אנזימים, להפחית את אובדן פעילות האנזים בתהליך העיבוד, ולהפיק פעילות אנזים פפאין של יותר מ-3.5 מיליון יחידות/גרם, מעבר לרמה הגבוהה ביותר במדינות זרות.
2, בהתאם לתקני הפרמקופאה של ארצות הברית והתקנים הנוכחיים של סין לארגן את הייצור, בהתאם לדרישות מערכת הסמכת האיכות הבינלאומית, להקים מערכת בקרת איכות קפדנית, לשלוט בקפדנות על המוצרים המיקרוביאליים, כדי לעמוד בתקני היגיינת המזון הייצוא הלאומיים .
3. לפתור את ההפרדה היעילה של פפאין על ידי טכנולוגיית אולטרה סינון, לחלץ פפאין spermatase בטמפרטורת החדר, שיעור ההחלמה של פפאין הוא יותר מ-90%, לשפר את קצב ההחלמה של האנזים ולהפחית את העלות.
מְסִיסוּת
המוצר מסיס במים, נטול ריח, מסיס בקלות במים וגליצרין, תמיסה מימית חסרת צבע או צהובה בהיר, לפעמים לבן חלבי, כמעט בלתי מסיס בממיסים אורגניים.

אזורי יישום

1. תעשיית המזון:
ניתן להשתמש בתגובה אנזימטית של פפאין להידרוליזה של מולקולות חלבון גדולות במזון לפפטידים קטנים או חומצות אמינו שקל להיספג.הוא נמצא בשימוש נרחב ב: עוף, חזיר, בקר, פירות ים, מוצרי דם, פולי סויה, בוטנים ושאר בעלי חיים וצמחים, מרכך בשר, חומר להבהרת יין, חומר לשחרור ביסקוויטים, מייצב אטריות, מזון בריאות, בישול רוטב סויה ויין סוכן תסיסה, יכול לשפר את הערך התזונתי של מזון, אבל גם להפחית את העלות.
2. תעשיית הביסקוויטים:
רמה נמוכה יותר של גלוטן רטוב, שיפור פלסטיות הבצק והמאפיינים הפיזיקליים והכימיים, בו זמנית הופכים את מקרומולקולת החלבון להידרוליזה לפפטידים קצרים וחומצות אמינו, ובכך לסוכרים ולחומרי מחלקת אמינו לתגובת מיילרד מורכבת, הופכים את צבע המוצר למהיר , צבע וברק ונעים לעין יש שמן להרטיב תחושה בהירה, רופף פריך יחס קיבולת גדול יותר ומבנה רשת חתך, רמה טובה;עוגת קראק, קצב העוגה השבורה מופחת, צורת העוגה נכונה ומלאה מבלי להתכווץ, התבנית ברורה, פני העוגה חלקים;והוא יכול להפחית 10%-25% נתרן metabisulfite, ובכך להפחית את הכמות השיורית של חומרים מזיקים כגון SO2, אבל גם יכול לתקן את ההשפעה של תוספים כימיים על הטעם של ביסקוויטים, לשפר ביעילות את איכות הביסקוויטים.
3. תעשיית התרופות:
תרופות המכילות פפאין, כגון טבלית גרון פפאיה, טבלית אנטרית (קפסולה), טבלית פפאיה בוקאלית, הן בעלות אנטי דלקתיות, כולגוגיות, משככות כאבים, עיכול, שיפור חסינות והשפעות אחרות, מחקר נוסף מראה שניתן להשתמש בה גם כדי לבחון את פני השטח של תאי דם אדומים וסוכן זיהוי סוג דם, טיפול במחלות גינקולוגיות, גלאוקומה, עקיצות חרקים וכן הלאה.
4. תעשיית הטקסטיל:
אנטי התכווצות של צמר: צמר מטופל בפפאין, חוזק המתיחה שלו גבוה מהשיטה המקובלת, צמר מרגיש רך, נוח, עמידות להתכווצות, חוזק מתיחה והשפעות אחרות של ההתכווצות היא 0;יכול לשמש גם לניקוי תולעי משי וזיקוק משי.
5. תעשיית עור:
עשוי מחומר להסרת שיער בעור פפאין, עור שיזוף, עור שזוף על ידי מוצר זה, נקבוביות עדינות ומוארות.
6. תעשיית הזנות:
פירוק חלבון לחומצות אמינו במזון, הגדלת חומרי הזנה של כמות החלחול, תורם לספיגה ושימוש בביצים, תוסף עופות מחסור באנזים אנדוגני מן החי בו זמנית, שפר את קצב ניצול המזון והפחתת עלויות ההזנה, הגברת התיאבון וקידום גידול בעלי חיים, לשפר את הרווח היומי והחיוניות, יכול לשמש גם בתור תוספי דשן מתקדמים לפרי ירקות.
7. תעשייה כימית יומית:
בשימוש לסבון, סבון, חומר ניקוי, אבקת כביסה, חיטוי ידיים וכו', בגדים מוכתמים בדם, חלב, מיץ, שמן רוטב סויה וזיהום אחר, כגון חומר ניקוי רגיל, בדרך כלל קשה להסיר כתמים אלו.אם הוספת פרוטאז בדטרגנט יכולה להפוך כתמי זיעה, כתמי דם קלים להסרה, טיהור, עיקור, בטוח ומובטח.
8. תעשיית הקוסמטיקה:
פפאין פועל על הציפורן המזדקנת של העור האנושי, מקדם את פירוקו ופירוקו, מסיר כדי להשיג את ההשפעה של התחדשות העור ומקדם צמיחת תאים, והידרוליזט של פפאין יוצר שכבה של סרט של נגזרות חומצות אמינו על פני העור, ושומר על לחות העור. חלק;קל ליצור פפאין קומפלקס עם יוני נחושת במלנין, שיכול להפחית את היווצרות המלנין ולהסיר מלנין, והטריפפטיד שעבר הידרוליזה על ידי פפאין יכול לעכב ישירות את פעילות יצירת הטירוזין של המלנין ולבטל את השפעת הרדיקלים החופשיים, כך להשיג את האפקט של הלבנה והסרת כתמים
9. בנוסף, ניתן להוסיף אותו גם עם משחת שיניים, מי פה, אבקת שיניים וכו', שיכולות לנקות את הפה, להסיר אבנית ואבן, וניתן להפוך אותה לעדשות מגע עם ממיסים אחרים שם המוצר סוג המוצר טווח פעילות האנזימים אופי מוצר אבקת פפאין 50,000U/g~ 300,000U/g אבקה מוצקה צהובה בהירה או לבנה נוזלית 50,000-800,000U/mL נוזל צהוב בהיר נקי חיטוי ושחזור כסף סרט צילום, וכו'.

תיק 1)
מקרה (2)

מפרט מוצר

המוצר תואם את תקן בטיחות המזון הלאומי GB 2760-2014 תוסף מזון ותקן הכנת אנזימים GB 1886.174-2016 לתעשיית המזון, ויכול לספק פפאין של יחידות פעילות אנזימים שונות בהתאם לצרכי הלקוח.

שם המוצר

סוג המוצר

טווח פעילות אנזימי המוצר

מאפייני המוצר

פאפאין

סוג אבקה

50,000 U/g עד 3 מיליון U/g

אבקה מוצקה צהובה בהירה או לבנה

סוג הנוזל

50,000 U/mL עד 800,000 U/ml

נוזל צהוב בהיר

תנאי שימוש

יכול לתפקד בטווח pH של 3.5-9, ה-pH הטוב ביותר 5-7
ניתן להשתמש בטווח הטמפרטורות של 20-80 ℃, הטמפרטורה האופטימלית 55-60 ℃
הוסף 2 עד 3 ‰

מקרה (4)

אריזת מוצר

צורת מינון אבקה: אריזת שקיות ניילון אלומיניום, 1 ק"ג×10 שקיות/קופסה;1 ק"ג × 20 שקיות/קופסה;25 ק"ג/חבית
סוג נוזל: 20 ק"ג/חבית


  • קודם:
  • הַבָּא: